Єдиний спосіб вплинути на імідж і збільшити відвідуваність ресторану створити структуру, кожен механізм якої працює на 100%. Готуйте якісні страви, навчайте та мотивуйте персонал, утримуйте заклад в ідеальній чистоті, прагнете конкурентоспроможності та винятковості.
Ми можемо виділити 3 групи способів підвищення відвідуваності та зростання виручки ресторану: включення реклами для нової аудиторії; робота із постійними клієнтами; підвищення рівня сервісу, ресторанної культури та освіти персоналу ресторану.
Як залучити туристів в свій ресторан
- Створіть веб-сайт Вашого ресторану Як показують дослідження, близько 50% споживачів відвідують веб-сайти. ресторанів. …
- Відмітьтеся в телефонному довіднику.
- Розповсюджуйте копії меню …
- Вкажіть свої дані у путівниках по ресторанах.
- Пропонуйте зручне паркування
Jul 6, 2561 BE
Отже, 10 кроків для пошуку та залучення лояльних клієнтів у ресторан:
- Вивчіть цільову аудиторію. …
- Направте рекламу на ЦА. …
- Знайдіть свій характер. …
- Створіть систему щирої гостинності. …
- Працюйте над загальною атмосферою у ресторані. …
- Радуйте гостей вау-ефектами. …
- Продумайте дисконтну систему.